Hogyan kell főzni szeletelt paprika a sütőben

A bors paprikák ízletes melléktálat vagy snacket készítenek, és a sütőben pörkölnek, hogy elősegítse e színes zöldségek gazdag ízét. A paprika alacsony a kalóriákban, és jó forrást biztosít az A és C vitaminokra, az Illinois Extension egyeteme szerint. Ezek a vitaminok hatékony antioxidánsok, amelyek segítenek megszabadulni a szabadgyökök testtömegétől, hozzájárulva az egészség jobb egészségéhez és számos betegség kockázatának csökkentéséhez.

Melegítse elő a sütőt 425 fokos fokban.

Szelet harang paprikát a negyedek hosszában, eltávolítva a belső membránok és magok. Folytassa a szeletelést kisebb hosszú darabokra.

Rendezze el a szeletelt paprikát egy sekély sütőedényen. Adj annyi borsszeletet, amennyit csak akarsz, nem kell megakadályozni, hogy megérintse őket – csak ne rakja egymásra.

Szitálja az olívaolajat a szeletelt paprika fölé, és adj hozzá sót, borsot és fűszernövényeket ízlés szerint.

Helyezzük a sütőlapot az előmelegített sütő középső állványára, és kb. 20 percig főzzük, majd legalább egy alkalommal kb. Félúton fordítsuk a szeleteket egy spatulával.